Waterford沃特福 由威士忌界大佬 (復興布萊迪Bruichladdich的前酒廠主人) 📷Mark Reynier馬克.雷尼耶📷 創廠操刀,致力於創造史上最複雜風味的單一麥芽威士忌📷)


在酒類中,風土這個詞最常被使用應該是在「葡萄酒」。這個名稱來自法國,它代表農產品在生長中受到「環境因素」的影響總稱,像是當地的氣候、土壤、地形、人文習俗……而沃特福威士忌就在實驗這件事。


📷首波 台灣專屬 - 單一農場-起源 DONOUGHMORE 多諾莫爾 1.1版📷

麥農: 里森、里昂史坦利 (LEESON & LEON STANLEY)
大麥品種:IRINA
大麥收割日:2015年9月2日
發酵時間:141小時
熟成:四年兩個月又四天
裝瓶數:1688瓶
裝瓶日:2020年8月
酒精度:50%


📷首席釀酒師的品飲筆記📷

外觀:深琥珀色,濃郁的油質順著杯緣蜿蜒而下。

聞香:黑糖、比司吉、香草籽和綜合蘋果、莓果的水果香氣。麥殼、些許的茴香,新鮮的麥田味,讓我回想起了那些年我在麥田工作的日子。

口感:奶油焦糖、白胡椒、八角、烤蘋果奶酥、薄荷巧克力、比司吉、蘋果的甜品。

尾韻:淡淡的辛香料、麥芽香氣悠長綿延。

這款是沃特福專門針對台灣市場發行的限量版本,水果派與奶油爆米花的風味十分迷人,加上異常飽滿的油脂感,非常適合搭配台菜的肉類料理一起享用!

(單一農場 起源系列,每個農場每一批次的酒款,皆有一個專屬編碼,輸入下方官網的風土密碼網頁後可顯示極完整的批次酒款細節資料,包括產地、大麥種類、農場主人、發酵蒸餾、橡木桶來源 甚至是農場的影像及聲音,一起來發掘威士忌前所未見的細節吧。)




建議售價:$2700優惠售價:XXXX




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禁止酒駕📷安全有保障未滿十八歲者📷禁止飲酒

Waterford沃特福威士忌
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Waterford沃特福威士忌
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